Winston Churchill. Político británico.1874-1965


"Soy optimista. No parece muy útil ser otra cosa."
Winston Churchill. Político británico.1874-1965

HELENIO HERRERA. Entrenador de fútbol franco-argentino.1910-1997


"Quien no lo ha dado todo no ha dado nada"
HELENIO HERRERA. Entrenador de fútbol franco-argentino.1910-1997

DIETETICA TRADICIONAL CHINA de verano.


mosereload

(ahí q cabeza la mía; ya me lo dice oskar; y “q no escribes na”; y pa algo q escribo; ahí q cabeza; el verano ya casi paso y ahora con estas; sirva para un futuro y entender ciertos desajustes físicos, de haberlos padecido, claro)

Acá, en el rincón de la otra medicina volvemos sobre la dietética, energética y oportunidad de los alimentos, con frecuencia; es la base, es la tierra, es el combustible, es la madre, es la certeza; una madre no abandona; tampoco la culpa.

Armonía; el cuerpo necesita lo q la naturaleza dispone; hemos incidido obstinados, martillo en mano, en lo saludable de seguir las recomendaciones de la madre; sus frutos y consejos; comer según sea la estación. Sincronía.

Regla en mano, mano a la espalda, mirando a los ojos, severos os advertimos del invernadero masón y de aviones lacados en negro cargados de mango desafiando hemisferios; la gran conspiración dietética y nociva; ¡España unida recogiendo sus hortalizas!, ¡¡diablos!!.

…y a penas sí, alguna indicación, ni una mísera lista.

Se acabó, llegó el verano, el sol, el descanso acelerado y la eufórica melancolía, mi amigo josealberto, la transigencia y sin embargo también, algo de justicia.

En definitiva, la dichosa lista; frutas y hortalizas, q si bien sujetos a ciertos condicionantes geográficos, serán apropiados para los menús del verano. Son frescos o en todo caso, neutros; combaten la acumulación del calor interno y la penetración del externo; estimulando la diuresis y la sudoración con tal propósito. En líneas generales, compartirán cualidades de hidratación; previniendo episodios de estreñimiento o de dolor de cabeza estival. Estimulan, en definitiva, el pulmón, tan dormido en el otoño asmático, ahora nos debe volver a poner en contacto con lo real, con los demás, con la vida efervescente q nos rodea.

Muchos poseen una marcada acción desintoxicante; llamativamente apropiado, si hacemos caso a los habituales usos estivales. Especialmente recomendables para el día después del mal uso alcohólico son la pera o la naranja pero no juntos y dependiendo de si el estomago soporta al cítrico.

Un último aspecto al respecto; importante; por entre otras, su capacidad para eliminar calor interno, mas aún la sandia o el melón por su acción preferente sobre el meridiano de corazón, nos relajan, haciendo por someter lo q en estos tiempos puede resultar un espíritu embravecido en demasía.

FRUTAS
Albaricoques_Arandanos_Ciruelas_Higos_Manzanas_Melocotones_Melones_Naranjas_Mandarinas_Pomelos_Peras_Sandia_Uvas

HORTALIZAS
Acelgas_Apio_Berenjenas_Boniatos_Calabacin_Coles_Judías_Lechugas_Pepino_Perejil_Pimientos_Puerro_Tomates_Zanahoria

NO RECOMENDABLES
Cerezas_Fresas_Frambuesas_Platanos_Alcachofa_Calabaza_Esparragos_Legumbres secas_Remolacha


Bien, esto lo dicho, pero quizás convenga aclarar q mejor del botijo q del frigorífico; esto es; los alimentos ya son frescos per se, no necesitan de su enfriamiento exagerado para potenciar sus cualidades; el cuerpo no quiere frio y menos directo al ombligo; al contrario el abuso de los alimentos fríos es la base de gran parte de las afecciones veraniegas; en el desierto los toureg no toman té helado, sino tibio, eso sí, té verde q tiene una naturaleza fresca y además con menta.

Y esto me sirve para enlazar concluyendo con los matices; en verano es la mejor época para tomar los verduras frescas, al natural, sin cocinar, pero no todos los cuerpos son iguales y las funciones de digestión y metabolización necesitan de cierto calor; aquellos q son “frioleros”, o de digestión lenta o propensos a la diarrea, no deben dejar de introducir calor (alimentos propios pero cocinados) para evitar un todavía mayor cansancio.

Es tiempo de poca carne, de no mucha hambre, tiempo sin tiempo, para no pensar demasiado; para no hacer mucho caso.

De vuelta a la edad oscura...

(HV) De vuelta a la edad oscura...

Edad Oscura se denomina al periodo de la historia de Grecia que transcurre desde el colapso del mundo micénico (entre 1200 – 1100 a. C.) hasta la época arcaica griega (siglo VIII a. C.), caracterizado por la escasez de fuentes que hacen muy difícil la reconstrucción de las realidades históricas del mencionado periodo.

El nombre de Edad Oscura refleja además la decadencia, en términos de riqueza y cultura material, frente a los periodos precedente y posterior.

Wikipedia

Pierre Joseph Proudhon. Filósofo francés.1809-1865


"La paz obtenida en la punta de la espada, no es más que una tregua."
Pierre Joseph Proudhon. Filósofo francés.1809-1865

FRANZ KAFKA. Escritor checoslovaco.1883-1924.


"No desesperes, ni siquiera por el hecho de que no desesperas. Cuando todo parece terminado, surgen nuevas fuerzas. Esto significa que vives."
FRANZ KAFKA. Escritor checoslovaco.1883-1924.

Pitágoras de Samos. Filósofo y matemático griego.582 AC-497 AC


"Ante todo, respetáos a vosotros mismos."
Pitágoras de Samos. Filósofo y matemático griego.582 AC-497 AC

Miguel Delibes. Escritor español.1920-2010


"No existe la felicidad. A lo largo de la vida hay briznas de dicha que se deshacen como pompas de jabón."
Miguel Delibes. Escritor español.1920-2010

JEAN PAUL SARTRE. Escritor y filósofo francés. 1905-1980


"No perdamos nada de nuestro tiempo; quizá los hubo más bellos, pero este es el nuestro."
JEAN PAUL SARTRE. Escritor y filósofo francés. 1905-1980

Walt Whitman. Poeta estadounidense.1819-1892


Coged las rosas mientras podáis
veloz el tiempo vuela.
La misma flor que hoy admiráis,
mañana estará muerta...


Walt Whitman. Poeta estadounidense.1819-1892

BASTARDO


Perpetrado por Oskarele.

Las jóvenes que trabajaban en posadas en la Europa medieval solían relacionarse fugazmente con los arrieros que hacían un alto en su camino y, con frecuencia, quedaban embarazadas, tal como la Maritornes del Quijote. Estos hijos de padre desconocido se llamaron bastardos en España, derivado de bastard en francés, al parecer por bart 'albarda', que aludía a ese avío de los arrieros. En efecto, la albarda era una gran almohada que formaba parte del aparejo de los caballos de carga, de modo que la palabra francesa hacía referencia a alguien que había sido concebido sobre una albarda en una relación fugaz.

La palabra se emplea también en italiano y portugués, así como en el inglés bastard.

Esta voz ya estaba en el inglés en tiempos de Shakespeare, que en el II acto de Cimbeline, afirma:

somos todos bastardos
y no sé dónde estaba
cuando yo fui concebido
aquel hombre venerable
a quien llamé mi padre.

We are all bastards;
And that most venerable man which I
Did call my father, was I know not where
When I was stamp'd

Fuente: la palabra del día de El castellano-org

Marco Tulio Cicerón. Escritor, orador y político romano.106 AC-43 AC.


"La verdad se corrompe tanto con la mentira como con el silencio."
Marco Tulio Cicerón. Escritor, orador y político romano.106 AC-43 AC.

Aldous Huxley. Novelista, ensayista y poeta inglés.1894-1963


"Quizá la más grande lección de la historia es que nadie aprendió las lecciones de la historia."
Aldous Huxley. Novelista, ensayista y poeta inglés.1894-1963

FRIEDRICH NIETZSCHE. Filósofo alemán. 1844-1900


"El individuo ha luchado siempre para no ser absorbido por la tribu. Si lo intentas, a menudo estarás solo, y a veces asustado. Pero ningún precio es demasiado alto por el privilegio de ser uno mismo".
FRIEDRICH NIETZSCHE. Filósofo alemán. 1844-1900

Gustavo Adolfo Bécquer. Poeta español.1836-1870



"El que tiene imaginación, con qué facilidad saca de la nada un mundo."
Gustavo Adolfo Bécquer. Poeta español.1836-1870

Jaume Perich. Humorista español.1941-1995


"Gracias a la libertad de expresión hoy ya es posible decir que un gobernante es un inútil sin que nos pase nada. Al gobernante tampoco."
Jaume Perich. Humorista español.1941-1995

MIGUEL DE UNAMUNO. Filósofo y escritor español.1864-1936.


"Procuremos más ser padres de nuestro porvenir que hijos de nuestro pasado."
MIGUEL DE UNAMUNO. Filósofo y escritor español.1864-1936.

El Talmud


"Desgraciada la generación cuyos jueces merecen ser juzgados."El Talmud

HUESOS


Había un rey que era conocido por su crueldad con los más débiles. Una vez, caminaba con su comitiva por un campo donde, años antes, había muerto su padre en una batalla. Allí encontró a un hombre removiendo una enorme pila de huesos. -¿Qué haces ahí? -preguntó el rey. Y el hombre contestó -Majestad, cuando supe que iba a pasar por aquí, decidí recoger los huesos de vuestro padre fallecido para entregároslos. Sin embargo, por más que busco, no consigo encontrarlos: son iguales que los huesos de los campesinos, de los pobres, de los mendigos y de los esclavos.

Tomado del muro de David Ruiz Suesa

George Bernard Shaw. Escritor irlandés.1856-1950


"Si has construido castillos en el aire, tu trabajo no se pierde; ahora coloca las bases debajo de ellos."

George Bernard Shaw. Escritor irlandés.1856-1950

ALBERT EINSTEIN. Científico alemán.1879-1955


"El misterio es la cosa más bonita que podemos experimentar. Es la fuente de todo arte y ciencia verdaderos."
ALBERT EINSTEIN. Científico alemán.1879-1955